Anständigkochen
 
Kochen ist Kunst. Man macht es mit Leidenschaft, Hingabe, voller Freude und man arbeitet kreativ.
 
Mit viel Zeit und Geduld kommt ein Produkt auf dem Tisch, was jeder bewundert und genießen darf.
 
Das Wissen, woher unsere Lebensmittel kommen und wie sie verarbeitet werden,
ist mir wichtig.
 
Die vorwiegende Verwendung von regionalen Produkten mit viel Gemüse, in Verbindung mit Gewürzen und landwirtschaftlichen Produkten aus Sri Lanka, ökologisch oder von Kleinbauern, immer in höchster kulinarisch anspruchsvoller Qualität ist mir ein großes Anliegen.
 
Hochwertige Rohprodukte werden von mir veredelt und handwerklich verarbeitet.
Exotisches, Exklusives, Raritäten oder Ausgefallenes wird köstlich zubereitet für den kulinarisch verwöhnten Gaumen.
 
Zelebrieren Sie mit mir gemütliches Beisammensein und genießen
Sie kulinarische Lebensfreude.